水果冰粉兒

離開四川之後心心念唸的美食太多，夏天到了，又到了火鍋配冰粉兒的季節，以前在成都好吃的冰粉兒太多，從來沒想過要自己做。現在吃不到正宗的冰粉兒就自己動手啦～好在現在網購非常方便，淘寶買來食材，幾步就輕鬆做出了好吃的冰粉兒，終於解饞了。

用料  

水果冰粉兒的做法  

1. 水壺中加一壺水（約1500ml）燒開倒入盆中，加入半袋冰粉粉，迅速用打蛋器攪拌均勻。攪勻後放入冰箱冷凍室，凍20分鐘左右。（不着急的同學可放入冷藏，第二天再拿出來吃）

2. 將凍好的冰粉拿出來用刀劃成小塊，加入紅糖、花生碎、醪糟和準備好的水果粒，攪拌攪拌就可以開吃了。

3. 將凍好的冰粉拿出來用刀劃成小塊，加入紅糖、花生碎、醪糟和準備好的水果粒，攪拌攪拌就可以開吃了。

4. 開吃！

小貼士

1、水和冰粉粉的比例要掌握好，我是按照冰粉粉上説明的比例來的，一次就做成功了。
2、水果可根據個人喜好隨意添加或者搭配。