地鐵口10塊錢兩碗(還是買一送一)的冰粉實在是讓人難以置信,一股廉價糖精味兒
用料
涼粉25 | 克 |
水125克/1.2升 | 克 |
水果若 | 幹 |
養樂多 | 1瓶 |
水果冰粉(白涼粉版)的做法
準備新鮮水果若干,自己喜歡就行
白涼粉取25g 涼水125ml攪拌均勻
鍋內準備1.2升左右的水燒開,把剛才的粉糊倒進去,一邊倒一邊攪拌。等到再次沸騰後停止攪拌,關火。
等到徹底涼了以後自然會凝固城果凍狀,取適量冰粉,加入酸奶 煉奶水果等,也可以加入山楂葡萄乾堅果之類的,攪拌均勻就可以開吃了
小貼士
25g白涼粉做出來差不多是五六碗(小碗)
一定要一邊倒一邊攪拌