夏天吃一碗涼涼的冰粉真的太爽了
用料
水 | 500克 |
白涼粉 | 15克 |
紅糖 | 15克 |
水果 | 西瓜 黃桃 白桃 |
冰鎮礦泉水 | 適量 |
水果冰粉的做法
100克水放入紅糖 煮到融化 到處放涼 再放入冰箱冷藏 400克水加入15克白涼粉攪拌均勻 煮沸 到出放涼 放入冰箱冷藏成型 把自己喜歡的水果這塊
等白涼粉成型後切成自己喜歡的形狀 放入一點紅糖汁 在放入自己喜歡的水果塊 加入冰鎮礦泉水 也可以在加點乾果麥片 口感更有層次
小貼士
水和白涼粉的比例 沒什麼特定的 喜歡Q點口感的可以少放點水 喜歡軟的可以多放點水 看自己喜歡 也可以放椰奶 牛奶