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炎炎夏日來一碗透心涼的冰粉,簡直不能更舒服啦。
用料
水果紅糖冰粉的做法
白涼粉可以在天貓或者京東各種電商平台旗艦店買到
燒開水,加入的水量和白冰粉的比例是1.25L水加入25克冰粉,順時針攪拌均勻
再次燒開後關火,放置到冷卻凝固成塊,用乾淨的水果刀或西餐刀橫豎切成一格格,用玻璃碗等容器裝好,放冰箱冷藏
用涼白開水兑稍息紅糖
西瓜切成小粒
把清涼的冰粉裝碗,淋上紅糖水,撒上西瓜粒就可以吃啦~
小貼士
可以用有刻度的水杯量水,儘量按照説明比例操作,做出來的冰粉口感Q彈又滑,很美味
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