如何完美的剝好一顆山竹

又到了山竹的季節，作為資深山竹愛好者的 @Leti有劉海 很想分享一些私藏祕方。大家請看，參考價值視情況而定，純屬娛樂，沒收廣告費，求勿取關。

用料  

如何完美的剝好一顆山竹的做法  

1. 這是一顆山竹。（挑選山竹的時候要注意。新鮮的山竹用手一擠就會裂開了，太硬的山竹是死竹，就是不新鮮的，不能吃。）

2. 這是山竹專家leti老師。我幫她配音：山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人羣都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便祕。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

3. 把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現個裂縫。

4. 沿着縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，裏面的大蒜半就一大半露在外面了。

5. Leti老師證明了這個山竹非常完美！（如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了，真的不是你的智商問題!）

6. 掌握了這個方法，再多的山竹需要你剝也是沒問題的。居家旅行必備技能（photo by solo 攝於越南）

7. 至於最後怎麼優雅的吃掉一顆完美的山竹，個人覺得，完全看星座性格取向吧！不要盲從！