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喝菠蘿苦瓜湯,除了可以降火清熱,還能促進腸道運動
用料
鳳梨苦瓜湯的做法
將排骨汆燙去掉血水後,加入1大匙及適量清水,中火煮約20分鐘。
將苦瓜洗乾淨後,去籽切成塊,並把鳳梨去皮去心,切塊被用。
把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中,再用小火燉煮約30分鐘。
最後加入適量鹽調味即可飲用。
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