用料
| 糯米粉 | 正常飯碗一碗 |
| 菱粉 | 糯米粉的五分之一 |
| 糖 | 與菱粉大致同量 |
| 食用油 | 剛才的飯碗一碗底 |
| 牛奶 | 適量 |
| 豆沙餡 | 適量 |
| 椰蓉 | 適量 |
| 巧克力醬 | 適量 |
雙色豆沙糯米餈的做法
把糯米粉、菱粉、糖、油、奶均勻攪拌，和成麪糰，再將麪糰分成兩半，取其中一半加巧克力醬揉勻。
在蒸屜上抹一層油（一會蒸半成品時防止粘鍋）。
把麪糰分成烏雞白鳳丸大小的劑子><，分別捏成小碗，包適量豆沙餡進去，收口。用雙手手心輕輕將表面搓平滑。
擺進蒸屜，大火蒸五到七分鐘。
在一個碟子裏倒入椰蓉，用小勺從蒸屜裏取下糯米餈，扔進碟子裏打滾，穿好椰蓉外衣！
完成！
小貼士
1、油最開始不要過多，否則麪糰粘度不夠，收口時捏不住。
2、牛奶我用某果味奶代替，因為比牛奶濃稠，麪糰粘度更好，同時也給麪糰增加甜味。
3、捏得再薄點，下水煮，就變身成了豆！沙！湯！圓！額也！
