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用料
洋葱胡蘿蔔炒牛肉片的做法
胡蘿蔔切片,洋葱切條,牛肉切片。牛肉要切薄,不然不容易熟。
鍋中下油,油6分熱下胡蘿蔔,稍微炸一下,胡蘿蔔營養能出來,加適量白糖。
胡蘿蔔稍微變軟加入洋葱,等洋葱出味,加入牛肉。
加適量生抽,鹽,雞精。翻炒均勻。
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