（嬰兒輔食）蛋黃溶豆

蛋黃溶豆是寶寶添加輔食後除了泥狀的食物！一款方便攜帶出門的小零食、蛋黃營養價值高！自制蛋黃溶豆安全放心、是寶媽最佳的選擇！

用料  

（嬰兒輔食）蛋黃溶豆的做法  

1. 全家福

2. 蛋黃加入無水無油的碗中加入幾滴檸檬去腥。

3. 我用的是玻璃碗，儘量用深一點的碗打發。

4. 打發至體積變大發白就好了。

5. 然後篩入奶粉攪拌均勻！

6. 我用打蛋器Z字型攪拌的，我覺得比刮刀翻伴的比較快！

7. 攪拌至無顆粒順滑就好了！

8. 裝入裱花袋從尖角處剪0.5的口子擠溶豆！

9. 這個量能擠2盤這樣，烤箱提前130預熱5到10分鐘，上下火130度20分鐘、最後幾分鐘一定一定要看火、要是看到有黃邊了就馬上關火不然就烤糊了！

10. 烤好後拿出來晾涼然後密封裝起來。成品圖。

小貼士

擠溶豆一定要有耐心、大小要均勻、每個人的烤箱脾氣都不一樣，大家可以按照自己烤箱的脾氣來調整、我的烤箱是海氏的40升電子版控温的。