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用料
| 日本玉子豆腐 | 1條 |
| 金針菇 | 1把 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 糖 | 1勺克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 澱粉 | 適量 |
蕃茄金針菇玉子豆腐的做法
先將玉子豆腐切塊，裹一層澱粉，煎至金黃，盛好備用
在鍋裏加油，蒜末，加蕃茄塊，將蕃茄炒至変軟
加金針菇，加少量水炒至変軟
加玉子豆腐+醬汁
煮5分鐘左右便可
蕃茄金針菇玉子豆腐
菜譜
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