用料
| 萵筍 | 一條 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 白醋 | 2-3勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 剁椒 | 適量勺 |
| 薑片 | 適量 |
醃萵筍的做法
萵筍切條加入鹽，醃兩小時
倒掉醃出的鹽水
加入兩勺醬油，三勺白醋，半小勺白糖（可不放），薑片，剁椒，攪拌均勻，放入保鮮盒，冷藏一晚即可享用。非常爽脆開胃。
萵筍也可換成白蘿蔔，白蘿蔔連皮削厚片，如果是白蘿蔔就多放點白醋。其他做法一樣。狠好吃！
小貼士
喜歡酸的就多放點醋，不喜歡的放一勺也夠了，個人感覺多點醋更好吃
醃萵筍
菜譜
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