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用料
挑選雞翅包菜的做法
雞翅洗淨後去骨,用剪刀就會比較容易,拿個小碗放兩勺蠔油,放點白糖,放點清水攪拌均勻待用
去骨後,用適量醬油與鹽醃製20分鐘
胡蘿蔔馬鈴薯切絲待用
20分鐘後將馬鈴薯紅蘿蔔塞入雞翅中
放點油,中小火,雞翅放入鍋中煎成金黃色,在反面再煎,在把準備好的蠔油醬汁倒入鍋中,烹調一下即可
完成啦😊😊😊
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