竹蓀營養豐富，香味濃郁，味道鮮美，自古就被列為“草八珍”之一。
這幅湯的幾味材料都是香濃鮮美的煲湯料，益胃潤肺、營養豐富，組合在一起，味道非常的好，適合全家老少一起喝。
這幅湯除了營養豐富外，最大的特點就是潤肺、開胃以及美容養顏。所以愛美的美眉就一定不能錯過哦。
平時煙酒過多，血壓高的朋友，這幅湯有很好的降血糖和潤肺的功效。所以最適合都市白領。
家裏的老人和小孩喝這個湯也非常適合，因為這幅湯裏還有多種氨基酸及營養成分。特別是小朋友喝了有很好的開胃生津作用。
用料
| 五指毛桃 | |
| 沙蔘 | |
| 海底椰 | |
| 竹蓀 |
竹蓀五指毛桃根海底椰潤肺湯的做法
豬瘦肉清洗乾淨，飛水待用。
（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）把材料取出，淹泡3分鐘並清洗乾淨。
海底椰用清水稍微淹泡5分鐘
竹蓀用温的淡鹽水泡發10分鐘，然後把菌蓋頭（封閉的一端）剪掉不要。然後用剪刀剪成小段待用。
把材料連同瘦肉一起放入湯鍋中，大火燒開轉小火慢燉1.5小時，加入竹蓀再燉15分鐘，加入鹽、香葱調味即可。
小貼士
這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到，想偷懶的童鞋們，我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館）有配製好的材料包，免去您到處配備之苦！！！！！！！
