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用料
紅蘿蔔羊肉餃子的做法
將花椒,大料,橘皮放入熱水中浸泡,如果可以煮過最好,放涼後分次加入羊肉餡中,順時針攪拌成糊狀
從切碎加入羊肉餡中攪拌
胡蘿蔔擦碎放入羊肉餡中
花椒榨油涼涼
花椒油倒入肉餡並加入適量鹽拌均待用
餃子包好待下鍋ok
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