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用料
醃生蝦的做法
洗乾淨蝦,瀝乾水。蒜、小米辣、香菜切丁,這些喜歡吃的可以多加沒有限制。醬油和魚露各一半的量,淹過蝦即可。蝦、配菜、配料倒在碗後,用筷子攪拌一下,封保鮮膜放冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了,很下飯喔。配粥開胃。吃不完繼續放冰箱就行了
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