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用料
小豆腐(蔬菜豆腐湯)的做法
豆腐洗淨,壓碎,也可用手捏碎。青菜切碎
鍋中加油,油熱加葱姜,
加青菜翻炒
加水,加豆腐開燉,期間加鹽和蠔油
不要燉太長時間,不然青菜顏色不好,出鍋。也可根據自己口味加雞精等,也可加蝦仁等
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