豆腐蔬菜餅

寶寶已經兩歲了，很喜歡吃餅子，作為媽媽第一反應是要為他收集各種餅子且適合他吃的。當然肯定是調料越少越好的那種🤗。每天總得給他吃些蔬菜才感覺自己這天任務完成了。
這道是之前蒐集過的豆腐蔬菜餅，簡單易做，還超級好吃。大人更適合吃了^ω^。

用料  

豆腐蔬菜餅的做法  

1. 以上是需要準備材料。（胡蘿蔔小碎末、生菜焯水後切成小細末）

2. 把胡蘿蔔末、生菜末、豆腐捏成末、雞蛋和鹽進行順時針攪拌，我的麪粉時候後來放的，因為這是第二次做，所以會擔心麪粉會多會少影響口感。

3. 攪拌後

4. 將材料揉成圓球，放在電餅鐺裏，最後壓成圓圓餅子。（如果粘手，給手少沾點水）

5. 十分做左右就好了😁
   是不是很簡單呢，寶寶😊吃了三個呢。

小貼士

麪粉最後放的，最後餅子材料不是稀的，稍微粘稠的
（儘量做好一位賢惠寶媽😋陪伴他健康快樂成長）