用料
| 西芹 | 兩人份 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 少許 |
西芹炒火腿的做法
西芹洗淨，切成小段，火腿也同樣切小段，鍋裏放水，西芹放入，過會，撈出。
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鍋裏放入適量的食用油，放入葱薑蒜辣椒熗鍋，放入西芹翻炒片刻，再放入火腿繼續翻炒，過會，放入適量的鹽，雞精，調味料，再翻炒片刻，就可以出鍋，開吃……
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西芹焯水
西芹炒火腿
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