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第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)

菜譜 閲讀(1.78W)
第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖

剩了些餃子皮,想試着做燒賣,沒想到很受歡迎👏,🈶️成就感,我用了兩人量的糯米,配料也就是剛好的量,口感不錯

用料  

糯米 兩人份
幹香菇 3朵
廣式香腸 1.5根
肉餡 50克
蘿蔔 半根
葱薑末
生抽
老抽
蠔油
鹹蛋黃 2個
餃子皮

第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法  

  1. 提前蒸正常米一樣蒸糯米

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第2張
  2. 幹香菇泡發好和廣腸切丁

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔切丁

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第4張
  4. 醃好的鹹蛋黃兩個

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋里加油

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第6張
  6. 放葱薑末,肉末,料煸炒

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入其他配件一起翻炒

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第8張
  8. 加入生抽,老抽,蠔油,鹽

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第9張
  9. 餃子皮杆的薄一點

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第10張
  10. 放入炒好的餡料,放一塊鹹蛋黃

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第11張
  11. 用虎口收口

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第12張
  12. 放入籠中,水開後蒸5分鐘,再5分鐘

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第13張
  13. 我的燒賣還不錯吧👏

    第一次做就能成功的燒賣(説明簡單哦😯)的做法步驟圖 第14張