天冷來鍋熱乎的,強烈推薦這款麻辣鍋
用料
龍利魚 | 一塊 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 4分之1個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
芹菜丁 | 適量 |
味好美麻辣鍋底料 | 1袋 |
龍利魚麻辣鍋的做法
龍利魚洗淨切厚片,放料酒,胡椒粉,和一丟丟鹽,一丟丟生粉抓勻醃製一會兒
土豆,胡蘿蔔去皮切小塊
芹菜洗淨切小段,洋葱切碎,姜,蒜切片
鍋放油,下洋葱碎,姜,蒜片,一半芹菜段翻炒出香味
放入土豆塊,胡蘿蔔塊繼續翻炒
放入味好美的麻辣鍋底料
翻炒均勻的顏值美美噠,加入開水,煮至土豆軟爛
土豆煮熟後,可以放入醃製好的龍利魚,一片片平鋪表面,千萬別一下子扔鍋裏,會粘成一團,到時候外面都散了,裏面還沒熟
隔着屏幕聞着香,看龍利魚全部變色,灑入另一半芹菜段
最後關火,灑上香菜葉,就可以開吃啦
小貼士
因為調料包自帶鹹味所以全程不用放鹽