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用料
最近學會了一道美食,吃起來特別好吃,禁不住再來幾個。的做法
雞翅中洗乾淨,去掉裏邊的骨頭
白玉菇去掉根部洗淨,然後把白玉菇塞到雞翅中裏。
把全部塞滿白玉菇的雞翅裝盤擺好。
鍋中熱油放入白玉菇雞翅煎至兩面金黃出鍋。
另起鍋熱油放入葱蒜末爆香,在放入蒜蓉辣醬炒出香味。
在往鍋中放入適量生抽,老抽。
把煎好的雞翅下鍋,放適量水、鹽、雞精,大火燒開轉中火燉15分鐘。
最後開大火收汁就可以出鍋了。
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