半夜刷小魚乾的視頻突然感覺好餓
不想去想吃什麼就吃泡麪吧
也不想吃完感覺很渴一直喝水
所以有了這個清淡版本的牛奶泡麪(非低卡)
味道不差且不會很鹹
祝你夜宵愉快
用料
牛奶 | |
泡麪 | 一包 |
冰箱有什麼 | 就放什麼 |
牛奶泡麪美滋滋🍜的做法
泡麪建議選擇帶點辣味的 🇰🇷辛拉麪咖喱面
國內的泡麪辣味的也都可以
料包只會放一半的樣子
所以建議用味道本身不是很清淡的鍋燒水 燒開後泡麪先過水一次把泡麪大部分油脂洗掉 不需要煮軟因為還要再煮 面撈出
重新燒水 加入🥛牛奶和水1:1 (可以不用那麼嚴格 少一點點也好吃的)
加入一勺🥜無鹽花生醬以及番茄醬 (增加湯底的味道)不會很突出 喜歡可以自己多加些
加入方便麪粉/油料包的一半
按照個人喜好加火鍋料/青菜/黃瓜/雞蛋呀
唯一要注意的就是火鍋料等難煮的食材最好先煮幾分鐘再下麪條
在這一步嘗一下味道 覺得不夠味道就再補一些
雞蛋我煮的半熟
煮好之後埋在面底下也會更熟一些
倒到碗裏就可以吃了
tips:
(湯不要倒太多 端起來會燙手TAT)