用料
| 油 | 克(豬油最好)或者麻油 |
| 鹽 | 少許克 |
| 水 | 克 |
| 雞蛋三個 | |
| 木耳 | 十幾朵 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 雞蛋豆腐 | 兩條 |
| 蝦皮 | 少許把 |
| 黑胡椒粉 | 少許克 |
| 澱粉 | 兩勺 |
| 香菜 | 兩根 |
好吃美味的撒湯營養價值也很高確定不來試試嗎？外面可是賣四塊一碗呢？的做法
把雞蛋，豆腐，木耳火腿都切丁放一起。在加一點蝦皮
![好吃美味的撒湯營養價值也很高確定不來試試嗎？外面可是賣四塊一碗呢？的做法步驟圖 第2張]( "好吃美味的撒湯營養價值也很高確定不來試試嗎？外面可是賣四塊一碗呢？的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放入水，然後加豬油把水燒開，所有的材料倒入鍋裏，這時候要準備澱粉，待水燒開。定粉用水澆入鍋裏待水再次燒開，直接倒入打好的雞蛋然後立馬關火
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再撒入少許鹽，胡椒粉入味，最後撒香菜
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小貼士
湯汁要濃一點，如果 勾芡的汁放下去比較稀的話，可能是定粉放少了。可以再加一點
