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清清爽爽的一道菜,加了半勺沙茶醬好吃極了!醬汁蘸饅頭也是醉了 ❀﹃_﹃〣
用料
西葫蘆雞丁的做法
雞胸肉切小丁後加鹽,生抽,澱粉醃製半小時,冷油下鍋,炒至變白色後推到一旁
西葫蘆和胡蘿蔔洗乾淨後切小丁
少許油先爆炒胡蘿蔔
加入西葫蘆
混合翻炒
半勺沙茶醬,一點生抽
加三鏟子的水
攪拌均勻之後煮沸,小火煮到收汁~如果淡了加點鹽
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