突然好想吃烤五花肉,一個人去店裏吃飯太孤單了,於是就在家自己研究,想吃多少做多少,太方便啦!
用料
五花肉 | 250克 |
姜 | 一片 |
燒烤料 | 適量 |
醬油 | 半勺 |
空氣炸鍋版烤五花肉的做法
五花肉冷水下鍋,放薑片,煮開後去浮沫繼續煮6分鐘。
撈起五花肉,丟進盆裏泡個冷水澡,然後撈起來切片。
切好的五花肉找個盆裝好,放燒烤料,再放點醬油上色,然後撈勻。
空氣炸鍋,180度,7分鐘,翻面,繼續再烤7分鐘。
出鍋,開吃,我太餓了,全部肉一起放了,不餓的朋友可以精緻點,鋪滿鍋面一層,應該受熱更均勻更好吃。
小貼士
五花肉煮過可以去除豬肉異味,而且更容易切。nice!