蠶豆炒肉

用料  

蠶豆炒肉的做法  

1. 將蠶豆皮去掉

2. 開水焯一下，大概10分鐘

3. 撈出備用

4. 準備葱薑片

5. 豬肉切絲

6. 油熱放姜

7. 放入肉絲

8. 放入葱片

9. 放醬油，鹽，耗油

10. 放點水

11. 炒至蠶豆變軟

12. 出鍋，超級好吃。