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蠶豆炒肉片

家常菜 閲讀(2.74W)
蠶豆炒肉片的做法步驟圖,蠶豆炒肉片怎麼做好吃

用料  

蠶豆
豬肉
葱絲
薑絲
蠔油

蠶豆炒肉片的做法  

  1. 豬肉切片,用料和澱粉醃製一下

  2. 蠶豆去皮,洗淨

  3. 炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入醃製好的肉片,劃炒至變色,盛出

  4. 留底油,燒熱,放入葱絲和薑絲,爆香

  5. 放入蠶豆和肉片翻炒,再放入蠔油、鹽調味,翻炒均勻即可