用料
| 肋排 | 500g |
| 山藥 | 300g |
| 土豆 | 300g |
| 葱薑蒜 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
土豆山藥排骨湯的做法
排骨加薑絲、鹽、料酒醃製15分鐘
土豆山藥去皮切塊，大小和排骨差不多
![土豆山藥排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "土豆山藥排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
砂鍋燒水至開，放入醃好的排骨，焯水打血沫
約15分鐘後加入之前備好的山藥土豆，小火慢煨
約10分鐘後先嚐鹽味後適量加鹽
出鍋前放葱花
![土豆山藥排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "土豆山藥排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
土豆山藥排骨湯
菜譜
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