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山藥骨湯

菜譜 閲讀(2.28W)
山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃

夏日正是玉米下市的季節,以前燉湯的時候,都會往湯里加一些藥材 ,例如五指毛桃,味道非常鮮美👍
      今天家裏沒有,所以就沒放,有興趣的小夥伴可以買一些片狀的五指毛桃,10克左右

用料  

山藥 2根
樑骨 300克
玉米 2根
胡蘿蔔 1根
3片
大棗 8個
枸杞 1撮

山藥骨湯的做法  

  1. 樑骨燥水,涼水下鍋,開鍋後就要撈出,不然骨湯的營養價值就不高了

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第2張
  2. 山藥去皮切塊,胡蘿蔔切丁,玉米切段

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第3張
  3. 大梁骨煮好後用水衝乾淨

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第4張
  4. 放入砂鍋

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第5張
  5. 然後把胡蘿蔔和玉米也放進去,加入大棗,生薑,枸杞,五指毛桃
    加熱水煲兩個小時

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第6張
  6. 一小時後下入山藥

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第7張
  7. 盛湯的時候,先把湯盛出來,根據個人口味放入鹽

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第8張
  8. 湯做好啦😍

    山藥骨湯的做法步驟圖,山藥骨湯怎麼做好吃 第9張

小貼士

給山藥去皮時,如果是敏感體質,一定要帶上手套,不然會過敏