祕製麻辣龍蝦尾

就是喜歡自己鼓搗吃！🤓

用料  

祕製麻辣龍蝦尾的做法  

1. 龍蝦尾解凍，控水，備用。

2. 熱水燒開，把龍蝦尾倒入，焯水1-2分鐘。

3. 葱薑蒜切片備用，炒鍋下油，放葱薑蒜錢爆香，中小火，放入麻辣醬料包翻炒數下，放入麻椒，放入龍蝦尾，繼續中小火翻炒，放入適量海鮮醬油，一勺蠔油，一點白糖，翻炒數下，倒入一罐啤酒，轉大火燒開，翻炒，收汁。

4. 注意：一般情況，3斤龍蝦尾剛好一袋料包，喜歡吃辣可以多放點辣椒段！
   料包加入，不用放鹽！料包夠鹹！

5. 多放啤酒，去腥味，大火收湯，不要收幹，留點兒湯汁，泡泡再吃，更入味！