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簡單又好吃的素茄子盒

菜譜 閲讀(2.99W)
簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖

用料  

茄子 1個
5克
發酵粉 2克

簡單又好吃的素茄子盒的做法  

  1. 在生面中放入鹽和發酵粉

    簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖 第2張
  2. 放入涼水攪拌

    簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖 第3張
  3. 茄子切片放入面中,裹上面沾好

    簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖 第4張
  4. 靜止醒20分鐘左右面,面會發酵,為了防止茄子氧化變黑,要把面全部裹在茄子上

    簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖 第5張
  5. 油炸金黃就行,做好啦

    簡單又好吃的素茄子盒的做法步驟圖 第6張