養顏清補的桃膠撞椰香奶凍——夏日飲品（九）

桃膠色如琥珀，奶凍潔白如玉，入口清甜，養顏清補。

桃膠的四大功效（除了孕婦，其他老少皆宜。）
1、有破血行瘀，潤燥滑腸的功效。
2、有抗炎作用。
3、有抗過敏作用。
4、桃膠還可以祛粉刺、嫩膚、提亮膚色。桃膠富含膠原蛋白，可以起到嫩膚美膚的效果。用桃膠來嫩膚，比用化粧品可好多了，絲毫不含化學成分，還可以調理身體，起到保健作用。

夏日飲品（一）：簡易小清新的無酒精版莫吉托mojito /məʊ'hiːtəʊ/（小貼士附：傳統酒精版莫吉托mojito和代基裏Daiquiri）
夏日飲品（二）：0難度檸檬氣泡蘇打桃桃

夏日飲品（三）：超快手星冰樂（抹茶星冰樂、咖啡星冰樂）

夏日飲品（四）：0難度最簡版生椰拿鐵

夏日飲品（五）：快手水果類芝士奶蓋（多肉葡萄芝士奶蓋、芝芝桃桃等等）

夏日飲品（六）：低卡紅茶凍撞奶、綠茶凍撞奶、純咖啡凍撞奶

夏日飲品（七）：楊枝甘露撞奶凍（附兩款衍生撞奶凍做法：椰汁芒果撞奶凍、“芒果很芒”撞奶凍）

夏日飲品（八）：鮮奶紫薯撞椰香奶凍

夏日飲品（九）：養顏清補的桃膠撞椰香奶凍

用料  

養顏清補的桃膠撞椰香奶凍——夏日飲品（九）的做法  

1. 椰香奶凍液倒入杯中，放入冰箱冷藏3小時以上至凝固。椰香奶凍具體做法見夏日飲品七：鮮奶紫薯撞椰香奶凍

2. 桃膠放入冷水中，入冰箱冷藏浸泡24小時。

3. 泡發好以後清洗乾淨。

4. 加水放燃氣灶上燉，水開後小火燉半小時即可。喜甜者快燉好前可加入適量冰糖調味。

5. 放涼冷藏。

6. 取出凝固的椰香奶凍，倒入冷藏的桃膠。桃膠色如琥珀，奶凍潔白如玉，入口清甜，養顏清補。