夏天的時候,大家最愛的兩件東西就是空調和冷飲。尤其是孩子們,在外面放學回家,走得滿頭大汗之後,就更是愛吃冷飲。通常一根不夠,常常要連吃兩根以上才能真的涼快一些。但是媽媽們是很擔心的,因為出汗之後吃冷飲對身體不好,冷飲吃多了,對孩子的胃也是一種傷害。天熱,我給孩子做它吃,清涼可口不冰牙,比冰淇淋好吃多了!今天小編向大家推薦一款可以替代冷飲的食物,不僅解暑,而且可以讓孩子更健康。下面我們一起來看看做法吧!
用料
涼糕粉 | 50克 |
紅糖汁 | 20克 |
温水 | 100毫升 |
水 | 1升 |
天熱,我給孩子做它吃,清涼可口不冰牙,比冰淇淋好吃多了的做法
涼糕粉加入温水,攪拌均勻,放置20分鐘
鍋中倒水,大火煮沸
倒入涼糕漿,攪拌成糊狀,轉中火加熱3分
放入容器,冷卻3--4個小時
脱模,裝盤
撒上紅糖汁
小貼士
1、紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。
2、紅糖的熱量和精緻糖的熱量接近。
3、紅糖中鈣含量越是白糖的10倍,含鐵是白糖的3.6倍。
食用功效
1、婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖薑湯來祛寒。
2、紅糖對老年體弱,特別是大病初癒的人,還有極好的療虛進補作用。
3、紅糖對血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。