滋陰的銀耳皂角米桃膠雪燕羹

好幾年前一個護膚美容老師講課説想要冬天皮膚不幹燥從9月就開始喝銀耳湯，堅持每天一小碗。本來陰虛體質，夏天艾灸又有點傷陰，突然想到這個法子，開始試一試。大概差不多四人份的量。

用料  

滋陰的銀耳皂角米桃膠雪燕羹的做法  

1. 桃膠、皂角米、雪燕分開不同碗裏冷水泡發，早上上班泡上，泡了12個小時，加上晚上放電飯鍋預約估計總共有18個小時。其實12個小時就夠了。泡好後，雪燕在水裏看不出來，用漏勺撈出撿去雜質。桃膠泡發後要仔細把裏面裹的雜質都去除，需要很細心耐心就是了。銀耳是下班回家才買的，冷水泡了2小時。

2. 所有材料入電飯鍋，冰糖一塊估計30克，材料加水大概位置到1300毫升刻度線，估算水大概加了1100毫升。最終煮出來四碗。電飯鍋設置煮湯定時6小時。

3. 早晨起牀熬好，削如半個梨，秋天加個味道放了點幹桂花。一份滋陰潤肺湯就最好了。