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🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你

甜品 閲讀(1.45W)
🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖

已經無法形容對雪媚孃的熱愛😋

於是各種磕,夢幻紫、粉紅心、巧克力灰、抹茶綠,原味白、芒果黃,每個顏色每個口味都超愛~

每個方子都可以做5個左右,建議翻倍做,具體做法也可以查看一下我以前發的詳細的食譜~

原味夾心也可以換成榴蓮或者紅心火龍果,哈哈,千變的雪媚娘,一樣的好吃😋

原味:
草莓:
抹茶:
芒果:
紫薯
可可:

用料  

糯米粉
玉米澱粉
牛奶
黃油
糖粉
淡奶油
細砂糖
抹茶粉 可可粉 紫薯泥 草莓 芒果 奧利奧餅乾

🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法  

  1. 原味雪媚娘:
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    雪媚娘皮:
    糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克 牛奶80克 黃油10克
    奧利奧內陷:
    淡奶油130克 細砂糖10克 奧利奧餅乾碎適量
    手粉:熟糯米粉20克

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第2張
  2. 草莓雪媚娘
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    雪媚娘皮:糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克
    牛奶80克 黃油10克 粉紅色素一點點
    草莓夾心:淡奶油140克 細砂糖12克 草莓適量
    手粉:熟糯米粉15克

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第3張
  3. 抹茶雪媚娘
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    糯米皮:糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克
    純牛奶80克 抹茶粉3克 黃油10克
    夾心:淡奶油140克 細砂糖12克 蜜紅豆50克
    抹茶粉4克 蜜紅豆50克
    手粉:炒好的糯米粉15克(防粘用的)

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第4張
  4. 紫薯雪媚娘
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    紫薯雪媚娘皮:糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克 黃油10克 紫薯粉4克(可不加)牛奶80克
    夾心:紫薯泥85克左右 牛奶20克 煉乳10克
    淡奶油140克 細砂糖12克

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第5張
  5. 芒果雪媚娘
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    雪媚娘皮:糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克
    牛奶80克 黃油10克
    夾心:淡奶油140克 細砂糖12克 小芒果3個
    手粉:糯米粉15克

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第6張
  6. 可可雪媚娘
    🌈🍃🍃材料🍃🍃
    雪媚娘皮:糯米粉50克 玉米澱粉10克 細砂糖20克
    牛奶80克 黃油10克 可可粉3克
    夾心:淡奶油140克 細砂糖13克 可可粉3克
    手粉:糯米粉15克炒出香味備用

    🔥一次集齊6種口味雪媚娘❗️總有一款治癒你的做法步驟圖 第7張

小貼士

1⃣️雪媚娘皮的盤子儘量是平底大一些的,受熱均勻,容易成熟;黃油無需軟化,趁熱拌入即可~
2⃣️冷藏久一點會更容易擀皮,擀皮的時候要撒一些手粉防粘~