火龍果牛奶小方/紅心火龍果奶凍

因為最近在做紅龍果麪包正好還餘下半個火龍果，就做了紅龍果牛奶凍。
簡單記錄一下|･ω･｀)

用料  

火龍果牛奶小方/紅心火龍果奶凍的做法  

1. 半個紅心火龍果切丁
   保鮮膜覆住備用

2. 吉利丁粉和水融合。
   牛奶加煉乳小奶鍋小火煮一會（甜的沒有加很多是因為紅心火龍果本來便略甜）。
   加入吉利丁粉溶液煮化。
   奶凍汁不用煮到温度很高，全部融合就好。
   容器放入紅龍果丁，奶凍汁放涼些（不能涼太久不然就變成牛奶凍了）倒入。
   奶凍液蓋上容器蓋冰箱冷藏三小時（圖上是放了一夜的）。

3. 容器周圍輕輕用牙籤或小刀劃一圈，脱模。
   （啊這個圖密恐真是看不下去…）

4. 切小塊放入盤中 可以食用啦(*'▽'*)♪

5. 依個人喜好撒上椰蓉

小貼士

奶凍Q彈甜軟 是老人小孩都適合食用的軟滑的水果零食 但天涼時還是少吃冷食的好