用料
| 年糕 | 適量 |
| 新鮮大白菜 | 適量 |
| 茂德公雞丁辣椒醬 | 一定要適量 |
| 老乾媽 | 按自個兒口味銷魂 |
| 番茄醬 | 按自個兒口味銷魂 |
| 耗油 | 按自個兒口味銷魂 |
| 葱花or香菜or青瓜粒 | 畫龍點睛 |
魂淡雞丁炒年糕的做法
年糕放進開水鍋裏稍煮軟，取出瀝乾水分後，切成小段，再用冷水浸泡片刻
大白菜切條兒
開炒！先用一些水將大白菜稍微在鍋裏煮一下，再加入一點耗油，小火慢煮。
關鍵！調醬料，先在碗中加入煮年糕的水，再加入適量生粉，後相繼加入雞丁辣醬，番茄醬，老乾媽等，按自己的口味兒控制量。
最後，將年糕放進鍋中稍炒一下，加醬，上鍋！！！
魂淡年糕大功告成~~
