用料
蛋黃 | 2個 |
糖 | 20克 |
玉米澱粉 | 50克 |
牛奶 | 500克 |
檸檬汁 | 適量 |
芝士片 | 1-2片 |
可可粉/抹茶粉/黃豆粉/奧利奧碎 | 適量 |
芝士牛奶冰糕|一次性吃到4種口味🤩先吃哪款好呢的做法
如圖
如圖
如圖
如圖
不同口味
可可味
熟黃豆粉+適量紅糖粉再過篩也很贊
抹茶味
奧利奧碎
小貼士
🔹白砂糖20g已減量,喜歡吃甜一點的姐妹
可以使用30g-35g糖
🔹黃豆粉味,個人覺得比較淡
建議熟黃豆粉+適量紅糖粉攪拌均勻後,再撒再表面👍🏻
🔹奧利奧碎我覺得最好吃
撒了抹茶粉、可可粉、黃豆粉的芝士牛奶冰糕
可以再另外加上適量奧利奧碎!味道更贊啦!
🔹表面塗蛋黃液,放進烤箱烤就變成烤牛奶塊了