單純南瓜羹

這是一道單純的南瓜做出的單純南瓜羹，其實就是不加牛奶不加糯米粉啦(๑• . •๑)這樣純純的營養好消化~

用料  

單純南瓜羹的做法  

1. 單純的南瓜切塊，去瓤，冷水放入隔水蒸30分鐘

2. 軟爛後去皮，把南瓜肉盛出來攪拌一下

3. 準備黃冰糖，更健康。沒有的話普通冰糖或白砂糖也沒問題。

4. 南瓜放入攪拌機，快速10多秒變成南瓜泥

5. 盛出放入鍋中，中小火咕嘟咕嘟，如果覺得粘稠可以加一點清水，不要多

6. 根據南瓜自身甜度，加入冰糖，一丟丟鹽，你會發現味道神奇的清爽甘甜~

7. 繼續咕嘟咕嘟，記得蓋蓋子。直到從小泡泡到大泡泡。中間偶爾攪拌避免糊底。10分鐘即可出鍋~撒上黑芝麻，營養美味~

小貼士

一定中小火哦~
鹽是小祕訣~