用料
| 紅豆 | |
| 冰糖 | |
| 鹽 |
紅豆餈粑湯的做法
紅豆煮之前泡上半天或隔夜
再次開大火煮開後轉小火，繼續煮半小時左右並加入少許鹽再加糖，攪拌至糖化掉關火
再燒一鍋水，餈粑切條，水開後餈粑下鍋煮，煮到變軟撈出放入紅豆湯中即可。
小貼士
注意餈粑很容易煮熟，不要煮太久，餈粑會煮沒的
紅豆餈粑湯
甜品
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