蘋果紅棗甜湯

母親喜歡各類養生食材，
紅棗是其中之一，
理由是各種傳説中的，
女人吃紅棗養顏什麼的。

這類説辭，
我統統是不信的。
如果不是為治病，
什麼好吃，
口舌自會告訴我，
而好吃的，
總是好的，
然而最重要的是，
這道湯如此簡單易做(^o^)/~

沒理由不試一試啊

用料  

蘋果紅棗甜湯的做法  

1. 紅棗洗淨去核，個頭大的，改刀切小塊（不去核也行，樓主帶牙套不能剔核所以肯定會去掉）

2. 蘋果削皮、去核、切塊（切片也行，看個人喜好）

3. 紅棗、蘋果加入水中煮，水沸後關中小火大約5-10分鐘即可

4. 乘入小碗中享用

小貼士

1、不用任何添加，只憑蘋果紅棗，甜味就剛剛好（實在嗜甜的，可加糖、蜂蜜等）；
2、關於甜度配比，1箇中等大小的蘋果，10顆中等大小紅棗，如果紅棗偏小或蘋果偏大，就儘量多加幾顆紅棗，湯的甜味主要靠紅棗裏的甜味出來；
3、關於順序，紅棗比較耐煮，主要先放入鍋中，之後再來準備蘋果，蘋果也放入鍋中後大約5-10分鐘，此時紅棗已然軟糯，蘋果也熱了軟了，湯裏吸收了紅棗和蘋果的味道，清香甜度正好；
4、還可以添加其他喜歡的食材，譬如山楂、橘子、香蕉等，加酸的記得調整配比哦；
5、我覺得這道菜草雞簡單的，冬天早上晚上，或者每個月那幾天，給自己煮一碗，暖暖的，吃了心情也很好。