只有兩個人,吃不完一個大西瓜,就一點一點地消滅吧!
用料
西瓜 | 四分之一 |
白涼粉 | 100克 |
糖 | 2勺 |
🍉西瓜涼粉(吃西瓜也要儀式感)的做法
西瓜打成汁,過濾一下
倒進鍋里加熱,西瓜汁不夠水的話可以再多放點水,總比不夠水好,不夠甜的話可以加2勺糖
買的是這種白涼粉
西瓜汁微微熱的時候舀一部分上來把白涼粉先溶化一下
之後再倒回去攪拌加熱
我沒把西瓜汁加熱到很燙,怕西瓜汁會變味
熄火,等它自然冷卻凝固後放進冰箱冷藏
吃的時候把它劃一下,真的非常像西瓜了哈哈哈感覺做了個寂寞(這該死的儀式感😂)
口感Q彈,記得水寧願多放點!
啊~夏天~
小貼士
注意在把西瓜汁倒進鍋里加熱前過濾一下,這樣口感會更好一點