果粒雪糕

夏天來了，大家基本都對冷飲雪糕沒有抵抗力的，記錄一下配方（用量正好是我這種模具的6個），做好了放冰箱裏給家人備着吧😄

用料  

果粒雪糕的做法  

1. 食材大合影，很簡單。自制的無糖酸奶里加入糖拌勻，水果切成粒備用（如果想讓雪糕帶顏色，也可以將一部分果粒打成果泥）。

2. 淡奶油打發至8-9分就可以。

3. 將混合後的酸奶倒入打發後的淡奶油裏，輕輕翻拌均勻。

4. 裝入模具，冷凍過夜就搞定啦，吃的時候拿出來快速衝下水，室温放一小會兒更好脱模。

5. 新鮮的芒果粒。

6. 用榨汁機不加水，打成果泥。

7. 再加入剩下的部分果粒。

8. 加淡奶油。

9. 拌勻

10. 帶顏色的果粒雪糕就做好了。

11. 健康又美味的自制雪糕🤗

小貼士

酸奶也可以用純牛奶代替，根據水果的甜度糖量可以自由加減。