廣東黑涼粉~清熱解暑糖水

黑涼粉，選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然綠色食品
黑涼粉主劑是以天然仙草多糖為主要原料製成的，生產的冰膠為棕褐色柔軟固體，口感爽滑，有着特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。
涼粉冰膠不但能清熱利濕、涼血解暑，又可美容養顏、清涼解毒，對關節炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有療效作用。含豐富的果膠和纖維素，是種老少皆宜，家庭、旅遊的清涼綠色食品。

用料  

廣東黑涼粉~清熱解暑糖水的做法  

1. 準備一包涼粉，小小的一包，做出來的分量驚人

2. 把涼粉倒入碗裏，加入適量的水，把它攪散、攪勻

3. 剩下的水倒入奶鍋，開大火把水煮開

4. 水煮開後小火倒入攪散的涼粉糊，邊小火邊不停的攪拌，不然火糊底哦

5. 煮到沸騰，關火，倒入碗裏放涼凝固就可以享用啦

6. 放涼後放冷藏口味更佳哦

7. 加入蜂蜜或者紅糖水就可以吃啦，如果買的是帶甜味的黑涼粉可以直接食用，不需要加糖哦

8. 成品

小貼士

1：要先用涼水把粉攪化，如果直接倒入煮開的水裏，温度太高沒來的急容易結塊
2：一定要邊加熱邊攪，不然底部容易糊
3：一定要煮開煮沸騰哦，是凝固的關鍵
4：如果沒有凝固的大部分都是水和粉的比例不對，還有很凝結的不順滑的除了比列不對跟貼士1有關，
正確的比列是粉比水=1：23
5：拍攝製作不易，喜歡的點關注，後續會出更多優秀的作品