夏天到了
不吃點冰淇淋,冰棍,是不完美的!!
基本適用於所有冰淇淋粉
做完奶香味十足,很細膩,很有口感
用料
牛奶 | 5份比(240-260克之間都沒問題) |
提拉米蘇味兒冰淇淋粉 | 2份比(我買的一袋粉有100克) |
奶粉 | 少量不超過1份比(小於50克) |
煉乳 | 小於15克 |
糖 | 我沒有加覺得正合適,想要更甜可以再加一點 |
打蛋器 | 電動,手動都可 |
盆 | 混合用 |
裝成品的容器 |
冰淇淋粉再加工—展藝提拉米蘇冰淇淋粉做冰淇淋的做法
全部把材料全部倒進盆裏攪拌
攪拌至濃稠,如圖
可以靜止一會兒,掂掂盆,震出氣泡
不過表面氣泡沒有太多影響
然後就結束啦!
因為做的沒有多少,以及太好吃了,所有沒有留什麼圖片,我也不太習慣邊做邊拍,太麻煩了,所以只留了一個小視頻💕
小貼士
哭π_π 吃完了才意識到沒拍成品的樣子,因為太好吃了π_π
2020.8.22補充:
有的時候加完煉乳以及材料本身所帶的糖很多,所以會感覺特別甜,可以適當來幾滴檸檬汁,或者不放煉乳,加的奶也最好選擇原味低糖等等,加奶粉也可以中和過度的甜味