棗糕（不用打發，拌一拌就可以成功的棗糕）

大女兒喜歡吃棗糕，恰巧我就喜歡研究吃，這個配方就此誕生了，有時候做打發全蛋的，有時候不願意打發全蛋就做這個，也不錯，都很好吃。
這個不需要嚴格按照配方表，不喜歡太大棗味的就少放一點，我這個是少油少糖的，喜歡甜的可以再加20克，如果你最後面糊稀了就再放一點低粉，如果稠了就放牛奶，總之要看最後面糊狀態。

我的這個磨具是29×19的，如果你的磨具大，你也可以做1.5倍量

用料  

棗糕（不用打發，拌一拌就可以成功的棗糕）的做法  

1. 紅棗去核煮熟，狀態隨你喜歡就可以，喜歡顆粒感就煮的短一些時間

2. 料理棒打成泥，這一步也可以隨便想怎麼來就怎麼來，可以用勺子壓，喜歡細膩的就多打一會

3. 放入雞蛋，白糖，牛奶，油，開打，打均勻就可以了，不用打發，現在可以預熱烤箱了哦⊙∀⊙！

4. 篩入麪粉，小蘇打，泡打粉，切拌的手法，均勻沒有乾麪粉即可

5. 最後的狀態是這種緩慢滴下的麪糊即可

6. 表面撒芝麻，也可以撒你喜歡的任何東西，葡萄乾或者核桃或者任何你喜歡的東西，放入烤箱160度40分鐘，這個只是我的烤箱的温度，不代表所有的烤箱，自己的烤箱用幾次就知道什麼脾氣了

7. 出爐，晾一下再切，超級好吃哦