朋友圈助農,買了一箱十斤的水蜜桃,結果發現不甜,準備放着等它壞了全部扔掉。有一天突然想做起蜜桃飲,發現不甜糖可以彌補,水蜜桃味道卻一點都不遜色,於是算是廢物利用了,我又盯上了做果凍。
用料
桃子 | 1個 |
糖 | 依個人口味 |
檸檬 | 半個 |
白涼粉 | 25-30克 |
顏值擔當的水蜜桃果凍的做法
桃子削皮,檸檬🍋去籽
這一步注意看哈!我太久沒做甜品,居然忘記了,把檸檬一起加熱,結果悲催了,成品嚐起來,嚥下去的時候,發苦😭 還好放的不多,擠汁就可以哦!擠多少,看你喜歡多酸,我是切了一個桃子,然後加了400ml的水,半個檸檬🍋
加熱後,倒入白涼粉,攪勻
倒入模具
出模
除了有一點苦🤣 水蜜桃香,檸檬香,非常酸甜可口,冰鎮一下下肯定更不得了。但是三伏天,姐妹們還是忍一忍吧!不過吃一個應該問題不大😂