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用料
巧克力生日插牌(數字和生日快樂)的做法
黑巧克力
隔水蒸,巧克力融化
裝入裱花袋,剪開一個小小口
擠在模具上,我做的是雙色巧克力生日快樂,先在字體裏擠上黑巧克力液
擠的過程中會有多餘的巧克力,用餐巾紙擦乾淨,讓字體更清晰
接着冰箱裏冷凍2小時
數字模具
直接擠上黑巧克力,然後冰箱冷凍2小時
白巧克力,隔水蒸至融化
裝入裱花袋
擠在生日快樂模具裏
繼續冷凍2小時
成品
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