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生日蛋糕上的巧克力牌

蛋糕 閲讀(3.01W)
生日蛋糕上的巧克力牌的做法步驟圖

用料  

黑巧克力 1塊
白巧克力 1塊
生日牌形狀的餅乾模具

生日蛋糕上的巧克力牌的做法  

  1. 平底不鏽鋼碗放熱水中

  2. 餅乾模具放碗裏,要保證平碗底能完整放下餅乾模具,餅乾模具底下墊一張烤箱油紙

  3. 把白巧克力切碎鋪到餅乾模具裏

  4. 加熱直到巧克力融化後就鋪滿了模具

  5. 取出,放入冰箱冷藏30分鐘,基本定型,取出

  6. 隔熱水盆中,加入黑巧克力

  7. 加熱的融合,用細尖工具,沾黑巧克力寫字,白巧克力撕掉烤箱紙,在較平整的那面寫字

  8. 寫完後將巧克力牌放冰箱繼續冷藏,完成