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寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕

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寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 100克
芹菜 1小段
蝦皮粉(香菇粉) 適量
雞蛋 1只
麪粉 150克
200克
香葱 1根
適量

寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法  

  1. 白蘿蔔和芹菜切丁,切絲,或者像我切碎都可以,切碎的可以用開水泡一會,去掉白蘿蔔的辛辣味,切丁切絲焯水備用。

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉加水

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第3張
  3. 翻拌均勻

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第4張
  4. 成流動的糊狀液體

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋加入

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第6張
  6. 加入雞蛋拌勻後,把過濾完水的蘿蔔蓉加入拌勻,然後加入鹽少許,調味品可以放些蝦皮粉補鈣,或者香菇粉增香,如果加了蝦皮粉可以少放點鹽

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第7張
  7. 模具薄薄的刷層油方便脱模

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第8張
  8. 麪糊放入模具,撒些葱花,入鍋大火蒸10分鐘

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋!額……脱模圖忘記拍了,這張替着先😅

    寶寶輔食:嬰幼版蘿蔔糕的做法步驟圖 第10張

小貼士

白蘿蔔切絲或者切丁的口感會好些,切碎的話比較適合還不太會咀嚼的寶寶,寶媽們都可以自己選擇噠~!